钱甜 Chian Tian-得奖烘焙师郑有清研发-本地凤梨酥|蛋黄酥|台湾伴手礼首选

《土凤梨酥》

严选台湾特等土凤梨，以慢火细熬保留果肉纤维与自然酸甜，展现最纯粹的在地风味。外皮采用高级法国奶油与高级面粉精心制作，经反复揉制与烘焙，成就层层酥香、入口即化的细致口感。酥香饼皮包裹浓郁凤梨果馅，酸甜平衡、果香馥郁，每一口都是真材实料的极致呈现。从食材到工艺，坚持品质、回归初心，只为献上一份代表台湾风土与职人精神的经典美味，让每一次品尝都值得细细回味。